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干煸扁豆丝
干煸扁豆丝
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干煸扁豆丝

美味度:
扁豆营养丰富,味道鲜美,生用清暑养胃,炒用健脾止泻。干煸扁豆丝是一道不错的清淡小炒。做法十分简单,扁豆去筋洗净切丝,蒜末、干辣椒切段,扁豆丝炸至微黄,蒜末辣椒段爆出香味;把扁豆丝倒入加盐煸炒,再倒入鲜酱油不停翻炒,熟透了维生素才能被人体很好的吸收,而后即可出锅
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