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抹茶红豆蛋糕卷
抹茶红豆蛋糕卷
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抹茶红豆蛋糕卷

美味度:
天天闲在家里面没事,想着做点好吃的来尝试一下。看到电视上说抹茶红豆蛋糕很好吃,抹茶红豆蛋糕卷的制作方法也不难,学了下,就去买了食材,回家自己就摸索起来。虽然是第一次做抹茶红豆蛋糕卷,但是做出来的很成功,味道相当的好,家人也很喜欢吃。

主料

低筋面粉低筋面粉
鸡蛋鸡蛋
牛奶牛奶

辅料

红糖红糖

烹饪技巧

1、分离的蛋清要打在无油无水的干净的容器中;2、将打发好的蛋清与蛋黄混合时,要注意搅拌的力度和方式,轻轻的由下往上挑着搅拌;3、其实四个鸡蛋做的蛋糕就好,我这厚了一点,不容易卷.

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