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河豚鱼鲞烤肉
河豚鱼鲞烤肉
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河豚鱼鲞烤肉

美味度:
这是一道宁波的名菜。但是,大家也都知道,河豚鱼是有剧毒的,处理不好就会发生食物中毒,而且因为使用河豚鱼而中毒的案例屡见不鲜。虽然河豚鱼肉质鲜美而且具有韧劲儿,与食用瘦肉口感相似,殊为难得。但我个人觉得,冒着中毒的危险去品尝美味风险太大,不建议去这样做。
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