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清淡的菜心煮泰国米粉
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清淡菜心煮泰国米粉
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自制菜心煮泰国米粉
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几乎是无技巧的烹制,但是,调味品比较重要,否则就失去了它的美味。泰国米粉比新竹米粉口感好,只是煮的时间略长少许。菜心当然需要煮至软才好吃,这个需要视菜心的品质而定。
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