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滋补红糖糯米藕
滋补红糖糯米藕
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滋补红糖糯米藕

美味度:
糯米藕是江浙地区的一道极具特色的地方菜肴,制作出的糯米会填满藕中的每一个小洞,美观和口感方面都独一无二。滋补红糖糯米藕是在基础的糯米藕的制作中加入了红糖,既提高了整道菜的营养价值,又改变了整道菜的口味,使糯米藕更甜。

主料

红糖红糖
糯米糯米

辅料

红枣红枣
冰糖冰糖
枸杞枸杞

烹饪技巧

1.尽量选用藕节短、藕身粗的为佳2.放的是三只咸鱼极品红糖,而不是赤砂糖,营养价值完全不一样3.将糯米填充入莲藕时,要用筷子压紧,这样切开来的时候糯米才不会散开

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