小贴士1、平时用糯米就行,但都要提前泡三四个小时,蒸出来才软糯2、调味时注意咸淡3、只用鸡蛋清,不要蛋黄;加鸡蛋清和水淀粉,都是为了使丸子口感更嫩4、做丸子时最好在两只手之间摔打成型,这样肉丸子的形状会更圆润,也不容易散掉5、丸子做的多了,可在蒸熟后,待丸子冷却,分装进保鲜袋,放入冰箱冷冻保存,下次吃时拿出来重新上屉蒸热即可(冷冻的丸子在上锅之前,最好过一下冷水,这样蒸热的更透)
棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……
韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……
虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……
青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……