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1.法棍片放入蛋奶液中翻滚的时候,不要停留太久,否则会因吸收太多液体,增加烤制时间,也会导致口感不酥脆。2.如果是普通烤盘,注意要铺上油纸,避免粘在烤盘上,同时也易于清洗。3.烤箱的时间和温度要自行调节。4.烤制的时候要注意观察,因为很容易烤焦。
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