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法棍奶香片
法棍奶香片
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法棍奶香片

美味度:
法棍奶香片是最近特别流行的食物,几乎每去一家面包店都会看到这样食物。为什么这么受欢迎的原因在于,它口感酥脆,闻起来有股诱人的奶香。特别适合作为早餐配合一杯热热的牛奶或者咖啡食用。它的做法也很简单,可以去买做好的法棍再自己加工即可。

主料

中筋面粉中筋面粉

辅料

鸡蛋鸡蛋

烹饪技巧

1.法棍片放入蛋奶液中翻滚的时候,不要停留太久,否则会因吸收太多液体,增加烤制时间,也会导致口感不酥脆。2.如果是普通烤盘,注意要铺上油纸,避免粘在烤盘上,同时也易于清洗。3.烤箱的时间和温度要自行调节。4.烤制的时候要注意观察,因为很容易烤焦。

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