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斋肠粉
斋肠粉
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斋肠粉

美味度:
斋肠粉是用大米,鸡蛋等食材做成的,大米是我们主要食用的一种主要食物,用它做出来的食物香香的,胃口不好的人呢,可以经常食用,它已经在我们的生活中不能缺少,同样鸡蛋也是,它对很多人来说都可以食用,它含有我们人体中所需要的一些物质。

主料

鸡蛋鸡蛋
大米大米

辅料

酱油酱油

烹饪技巧

大米泡五个小时以上,打出的浆要静制,米粉会沉淀,再慢慢倒出一部分的水,里面要留点水,否则会太浓稠。米浆只需2毫米厚,出来的效果就不错,喜欢厚点的朋友可以多放点米浆。

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