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美味原味花生酱
2017-05-24 17
家常原味花生酱
2017-05-26 17
自制原味花生酱
2017-05-22 9
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餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局
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1、花生米用烤箱来烤，受热均匀，几乎每粒都是一样的颜色，如果用炒锅炒，要用小火，不停地搅动，防止花生米受热不均匀而变糊；各个品牌的破壁机功能和功率不同，请根据自家使用的品牌来选择相应的程序操作；放少许花生油可以使花生酱更加顺滑，从而保护机器。不建议放水，那样不利于保存花生酱。
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