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蜂蜜糖酥花生
蜂蜜糖酥花生
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蜂蜜糖酥花生

美味度:
蜂蜜糖酥花生,是一道以蜂蜜和花生为主要原材料经过烤箱制作成的糖果。这种糖果制作过程特别需要耐心,初学者要多加练习才会制作的更好吃呢。当然这么辛苦努力制作出的糖果,味道上肯定比市面上买的更香更酥更脆。保证你吃几口就会喜欢上的。

主料

蜂蜜蜂蜜
花生花生

辅料

花生油花生油

烹饪技巧

1、用凉油炸花生,待油温升高花生基本就炸熟,这种方法易于操作可防止花生炸焦糊。2、蜂蜜高于60℃后,会丧失营养成份。3、炸好的花生控净油,过多的油会在裹蜂蜜汁时造成花生外层蜜汁变稀,造成蜂蜜花生成品因过度粘连而结团。

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