小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

传统韩国泡菜
传统韩国泡菜
 8

传统韩国泡菜

美味度:
传统韩国泡菜是韩国电视剧中出现频率最高的食品了。毕竟,泡菜是韩国标志性食品。口味很多,但如何做出传统韩国风味呢,当然少不了韩国辣酱,这是做出传统风味的关键调料。这道菜时长不长,十几分钟便可做出,但存放时间很长,真是有了泡菜,再加上米饭,一年四季都好过。而且泡菜还可以当做辅料与其他食材一起做出新的菜品,确实是居家良品。

主料

白萝卜白萝卜
白菜白菜

辅料

红糖红糖
大蒜大蒜
胡萝卜胡萝卜
小葱小葱
洋葱洋葱
辣椒酱辣椒酱
韭菜韭菜

烹饪技巧

1、洗白菜,切白菜成四分之一状态。每一张叶子都需要抹盐,之后静置至少3小时。2、静置的时候,需要隔半小时翻动一次。检验是否够时间的话。可以掐一点尝一下是否嘣脆。3、糯米粉放入清水中,大火煮沸4、转小火,大概不断搅拌到9分钟左右。5、加入两勺红糖。搅拌到好像粥一样稠,关火,放凉。6、所有食材切好,备用8、在步骤5中加入,雨露,开洋,韩国辣酱,韩国辣椒粉9、放入其他食材,搅拌。之后清洗白菜。之后在每一张叶子里外都抹上酱的混合物,放入密闭容器内。注:记得第一次开盖后,需要放冰箱冷藏哦。还有不能吃辣的朋友,辣酱可以根据自身的口味选择用量。

  • 棋子豆
    2020-05-19棋子豆

    棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……

  • 韭菜鸡蛋包子馅的做法

    韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……

  • 虾堡
    2019-12-16虾堡

    虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……

  • 青菜炒豇豆
    2019-09-04青菜炒豇豆

    青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……