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滑鱼块
滑鱼块
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滑鱼块

美味度:
滑鱼块是湖北地区的一款非常美味的家庭版自制炖菜。草鱼,辣椒是这款美味好吃的滑鱼块所选用的主要原材料。草鱼是我国的四大家养鱼之一,其肉质细腻味道鲜美,营养物质含量丰富,深受人们的喜爱。此款美味滑鱼块整菜浓油赤酱,味道非常的香浓。

主料

芹菜芹菜

辅料

淀粉淀粉

烹饪技巧

1:自磨水辣椒,泡椒都有咸味,故无须另外加盐。2:泡椒的水可适当多加点,汤汁的味道才会酸酸辣辣的。也可出锅前淋入适量香醋。3:想吃鱼冻子,可多加水;反之少加水。4:辣度随自家能吃辣的来调整。辣不怕的亲们,当然可以多放一些泡椒。

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