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胡萝卜番茄鸡蛋面
胡萝卜番茄鸡蛋面
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胡萝卜番茄鸡蛋面

美味度:
胡萝卜番茄鸡蛋面,是一道用胡萝卜、番茄和鸡蛋等作为主要原材料制作而成的家常小面。每天的早餐,吃惯了馒头和稀饭,不如可以选择煮一碗美味的面条;这道胡萝卜番茄鸡蛋面,口感细腻,制作简单;短短的十几分钟就可以做出一道美味绝伦的美食,是不是觉得非常的有成就感呢?

主料

胡萝卜胡萝卜

辅料

鸡蛋鸡蛋
番茄番茄

烹饪技巧

1、打胡萝卜泥的时候要加些水,不然不好打成泥状。2、面团要硬,但也不能硬过头,所有的面都能揉起来才行的。用料里的水是放入胡萝卜里打汁用的。用滤出的汁和面,逐步添加。不够用可适量加水。3、盐一定要加,让面条更有嚼劲。4、做好的面条可以多撒些干粉防粘。

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