红糖在小仙女们的生活里是必不可少的，要做一个脸色红润，活力满满的美少女，红糖便是日常的首选，可是如何能熬出粘稠又美味的红糖呢？熬红糖又有什么窍门和禁忌呢？下面小编就列举两种熬红糖的方法，小仙女们要拿好本子，记得划重点哦 ^_^
红糖怎么熬
红糖水的营养价值高于白糖，而且脂肪含量低。生活中喝红糖水可以帮助人们增强抵抗力，多喝红糖水可以补气血，让面色红润有光泽。但是在日常生活中不是所有人都能熬好红糖水的，大家大多都是放糖在水里直接喝就好，其实这样会导致红糖的营养价值得不到体现，还是要慢慢熬出来的红糖水才好。详细介绍红糖怎么熬。
一、方法一
1、糖水比例
大概糖水比例为1：2的时候可以熬出很粘稠的糖水。当然，在实际操作中，我们是可以自由调整糖水比例的，发现稀了就加点糖，发现稠了就加点水。如果是做糖浆的话，就把比例反过来，糖水比例为2:1。
2、小火熬制时间长
想要熬出粘稠的糖水，一个诀窍就是要舍得花时间熬，一般是开小火熬，一直熬到水分蒸发的差不多，比较粘稠为止，也就是用红糖可以挂浆到筷子或勺子上不滴落为止。不要把水分完全都挥发掉哦，糖水温度高，冷却后会变得稠一点，如果热的时候都已经稠到不行的话，冷了可能会变硬。如果开大火熬制的话，水分就会蒸发的太快，颜色就不够好看哦，而且也可能不留神就煮糊了。
3、边熬边搅拌
熬制糖水有个关键点就是一定要边熬边搅拌，让水分慢慢地蒸发掉，让糖的浓度逐渐的升高，这样才能煮出粘稠的糖水。
小贴士
1、选购质量好的红糖。
喝红糖水之前，要选购质量好的红糖，要看配料表，赤砂糖一级以上的才可以。
2、尽量把红糖煮开了。
红糖含杂质较多，容易产生细菌，最好不要直接食用，最好煮开了才好。一般开锅三五分钟就可以了。
3、红糖兑水把握好比例。
喝红糖水时，要把握好含糖和水的比例，太高太低都不好。我们可以品尝品尝，刚有甜味的就比较合适了。
二、方法二
1、锅里加水加糖
锅里加水，加入红糖、冰糖和白糖，比例为4:1:1。
2、开火熬煮
开火熬煮，呈浓稠感状态，装瓶，彻底冷却后密封冷藏。
红糖怎么熬就介绍到这了，小仙女们学会了吗？人们都说女生要想被人爱，要先学会爱自己，那么爱自己的第一步就是让自己气血足足的，脸色美美的，尤其是不方便的那几天，红糖里面放一些姜末可以很好的缓解肚子疼，长期喝的话，对宫寒也有一定效果哦~
