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避风塘带鱼
避风塘带鱼
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避风塘带鱼

美味度:
避风塘带鱼是一道美味而且健康的佳肴,带鱼的营养价值十分的高,有防癌抗癌、降低胆固醇、还能提高人体免疫力的功效,避风塘带鱼金黄金黄的看起来非常的好看好吃,外酥内嫩的避风塘带鱼吃起来口感非常的好,香味十足,在口中蔓延不去。

主料

带鱼带鱼

辅料

玉米淀粉玉米淀粉
大蒜大蒜
青椒青椒

烹饪技巧

一、带鱼一定要吸去多余水分,不然炸的时候会溅油;二、炸带鱼火稍微大一点,不停翻动,炸蒜末要小火炸到蒜末浮在油面上即可;三、花椒水就是用热水冲泡花椒的水,泡上两个小时,花椒水的味道非常香,能有效去腥。

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