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好吃的时蔬炒牛柳
2017-06-20 17
自制时蔬炒牛柳
2017-06-14 14
香辣嫩滑的时蔬炒牛柳
2017-06-16 12
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
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开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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1\将生粉放入蛋清里调成糊状,浇在牛柳上面,抓匀。一定要让水分充分吃进肉里去;然后淋上适量植物油封住水份,这是牛柳嫩滑的关键。注意蛋清不需要太多,否则容易糊。
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