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虾仁竹筒饭
虾仁竹筒饭
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虾仁竹筒饭

美味度:
虾仁竹筒饭是起源于四川一带竹筒饭的一种改良版家常主食。这款十分好吃的虾仁竹筒饭是用竹筒做为盛装食品的器皿。在竹筒中加入大虾仁、大米等食材一起煮制而成。在长时间的煮制过程中大米、大虾仁等食材吸收了竹筒的清香,且颜色淡绿。

主料

大米大米

辅料

豌豆豌豆
酱油酱油
玉米粒玉米粒
火腿火腿
虾仁虾仁
胡萝卜胡萝卜

烹饪技巧

1、米不提前浸泡蒸出来会不够软2、配菜按自己喜欢搭配就好3、往竹筒放米菜混合物时,水浇在米上刚与米持平或没过一点点正好4、这个大竹筒是11厘米的很能装米5、我这个竹筒饭拌好后,因为没有生肉类,我尝了下汤,盐味刚刚好6、不要忘记大火烧开转中火,要加足够的水

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