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水晶皮冻
水晶皮冻
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水晶皮冻

美味度:
水晶皮冻他的方法也是非常的容易,大家一定要记住,我们应该搭配上一些酱油来吃,才会特别的棒,大家一定要记住,在超市买回来的肉皮,我们应该放在水里面多吵一会儿,那样吃起来才会特别的棒,一定要在锅里面熬着的时间稍微的久一点,然后把它放在冰箱里面冷冻。

主料

猪皮猪皮

辅料

大蒜大蒜
胡椒粉胡椒粉

烹饪技巧

平时买回的猪肉皮不要丢弃,放入冷冻室。够一次做皮冻的分量就可以制作了,料自己做最实用了,平时烧热、烧鸭、红烧、腊肉都可以放一点,具体制作:高度米酒1斤配上各30克的香料:八角、香叶、小茴、甘草、桂皮、陈皮、五香粉、浸泡1个月后就可以了。浸泡料酒的瓶子要消毒干净,控干水。不喜欢配料的朋友、皮冻可以直接食用。

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