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蒜蓉豌豆尖
蒜蓉豌豆尖
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蒜蓉豌豆尖

美味度:
作为绿色健康的蔬菜,豌豆尖的口感十分清淡脆口,与蒜蓉搭配,使得整道菜带有微微辛辣,调和了单一的口感。蒜蓉具有很强的杀菌作用,抗癌功效也是十分显著,经常食用还可以帮助改善血管功能,与豌豆尖一同食用,抗衰老作用突出,并且两种蔬菜当中都富含了人体所必需的的营养物质。

主料

豌豆尖豌豆尖

辅料

大蒜大蒜
淀粉淀粉

烹饪技巧

1、这道菜第一次汆水豌豆尖变色就可以了不能太久,滴入的油可以让豌豆尖颜色碧绿。2、这道菜的盐一定要轻,太过会毁了豌豆尖的清香3、在没有高汤的情况下,用清水也可以!

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