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凉拌鱼腥草
凉拌鱼腥草
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凉拌鱼腥草

美味度：
凉拌鱼腥草中的鱼腥草既是药材也是食材，又名折耳根，味辛，性寒凉，经常是南方百姓饭桌上的一道小菜。现代药理实验表明，鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿的作用。其自带微微的苦涩感配上特制的酱料，简直是舌尖上的芭蕾。

凉拌鱼腥草的做法大全

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所需原材料

主料

鱼腥草鱼腥草

辅料

醋醋
酱油酱油

烹饪技巧

食用时鱼腥草只能吃白根和叶，食用时必须用冷水泡，消除异味。

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鱼腥草

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