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手工肉松
手工肉松
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手工肉松

美味度:
手工肉松是一道我从小吃到大的美食,我最喜欢用肉松搭配白米饭或者白粥,这样吃最好吃了,就算是没有别的菜也能吃下好多饭。每到周末,我都要到超市一趟,不为别的,就为了买上一袋手工肉松,自己学会之后也会愿意时不时做上一些给自己留着吃。

主料

精盐精盐

辅料

冰糖冰糖

烹饪技巧

1、炖好的肉可以用手一点点撕成肉丝也可以直接用擀面杖擀开,这要看亲比较喜欢哪种方式了2、小火干炒时一定要保持均匀的火力3、看肉量的多少决定炒的时间,肉量大自然要炒时间长一些,炒的够干可以保存好几个月

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