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大蒜烧茄子
大蒜烧茄子
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大蒜烧茄子

美味度:
茄子的营养已经家喻户晓,紫色蔬菜是补血的良药,特别适合贫血患者食用。大蒜能抗癌,提高人体免疫力。很多人接受不了它的辛辣和口味,要先把大蒜放入油锅爆香,既去除了自身的辛辣味,又保留他本身所带有的调味特质,再加入茄子爆炒即可。
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