高压锅蒸螃蟹要蒸多久

2020.03.15 分享

蒸煮的方式可以将海鲜的鲜味发挥的淋漓尽致。高压锅蒸蟹是很多人最喜欢的一种方式，蒸出来的螃蟹,保留了螃蟹的全部营养,吃起来会感觉到螃蟹的原汁原味。那么高压锅螃蟹蒸多久呢？把螃蟹身体所有的部分都刷干净后，将高压锅开大火加热到排气阀排气之后，将高压锅改成小火，保持大约7-10分钟即可，具体时间要看大小螃蟹而定。又由于海鲜比较容易烂，所以可以适当减少少量蒸的时间，可以通过敲击的方法检查螃蟹的重量和新鲜度。

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