我们平时吃的豆腐好多都不是用豆浆做的，但是豆浆做豆腐非常健康，对我们的身体特别有好处，有特别多的好处，但是因为我们平时买不到纯纯的豆浆做豆腐，所以今天我教大家怎么做吧！大家好好的学一下平时在家的时候可以买点材料自己做。
怎么用豆浆做豆腐，秘密都在这里哟
你们知道怎么做豆浆做豆腐吗？不会也没关系，今天我就教大家怎么做，并且我给你整理了一些小技巧。
一、做法
豆浆 1600克（5袋）水 850克（豆浆太浓的话稀释用）白醋 40克水 200克（稀释白醋用）水 适量（降温用）
1、豆浆5袋，约1600克。 40克白醋加入200克清水稀释待用。
2、加入锅中，因为豆浆较浓，故加入850克凉水，煮开，加凉水降温至85℃左右
3、舀一勺白醋的稀释液，用勺子慢慢划圈加入，直至看到豆浆有豆花了即可，（一定要注意看状态）。
4、加热1-2分钟，促进凝固
5、豆腐的器具铺好纱布，盛入豆腐脑，开始压豆腐
6、大约10分钟就OK了。简单、省时、快手、健康的自制豆腐就做好了。
二、功效
1、富含维他命，让你瘦得漂亮
大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康，维他命E促进新陈代谢，可以让你保持水当当！
2、具洗净作用，使肠道顺畅
大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外，大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠，帮助比菲德氏菌活化肠道。
3、降低胆固醇，使血液清澈
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以可以使血液清澈，维持良好的代谢状态。
4、具高热效应，能升高体温
血液循环不良和肌肉不足，都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质，是高热效应、暖身的营养素。
5、豆浆含有丰富的营养
植物蛋白，磷脂，维生素B1.B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，还可以达到减肥的功效。豆浆是一种胶体，而非溶液。
6、强身健体
每百克豆浆约含蛋白质3.6克、脂肪2.0克、碳水化合物2.9克、磷49毫克、铁1.2毫克、钙15毫克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
7、防止糖尿病
豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
8、防治高血压
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之
9、如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压
10、防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心肌血管的兴奋，改善心肌营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
11、防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
12、防治癌症
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
13、防止支气管炎
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
14、防止衰老
豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
好的，好了这么多，连比例都给你陪出了你是不是迫不及待摩拳擦掌想要试一下了，赶紧下来准备材料自己做吧，豆浆做豆腐真的特别好，因为我们买不到真正的豆浆做豆腐，所以大家可以学一学，平时有时间就在家做一下，毕竟自己做的吃这也有安全感。
