绿茶既没有红茶的茶色那般红润，也没有红茶茶香那么浓烈，但绿茶特有的清香和翠绿是红茶不可比拟的，那么你们喝过的绿茶有哪些呢?是著名的黄山毛峰，还是六安村的六安瓜片，你有没有喝过这一种名叫日铸雪芽日铸茶?如果没有喝过，那么你今天就跟着小编一起来认识一下这款茶水的历史，和它特有的茶香和功效吧!
一、什么是日铸雪芽
日铸雪芽又叫日铸茶，它是一种绿茶，又有人称日铸雪芽为兰雪，原厂地是浙江省昭兴县日铸岭当地的传统绿茶，这种茶是由嫩嫩的茶芽去炒制而成的炒青绿茶，也是古今中外有名的名茶之一。史记中最早记载的日铸雪芽是在北宋的欧阳修的《归田录》里面，在北宋时期很多人就很喜欢喝这种茶水，所以日铸雪芽也是兴盛于北宋的一种古茶，历朝历代的皇帝品尝过的都赞不绝口，它的茶味清香，茶色翠绿，醇香扑鼻。
二、日铸雪芽的功效
杀菌、抑菌功效：日铸雪芽茶水里面含有的儿茶素能对人体里面产生的细菌和有害的大肠菌进行消除且抑制它们的繁衍，所以绿茶不仅能清洗肠胃，还有抗菌的功效。
清除牙斑、口臭功效：日铸雪芽，独特的绿茶清香味，还有可以清口臭漱口的作用，我们在吃完饭之后可以用日铸雪芽泡开的茶水来漱口，因为茶水里面本身就含有单宁酸和鞣酸，还能抑制口腔里面的细菌滋生，减少牙菌斑的产生。
解腻、消食功效：日铸雪芽还有解腻的功效，如果你吃上一桌油腻腻的烤猪脚或者牛排牛肉等肉类，含有的脂肪量和油量相对比较高，吃下去难免会很腻，而且难以消化，这时饭后可以来一杯日铸雪芽，有解腻的功效，又可以促进消化，防止胃胀消化不良等状况。
三、日铸雪芽的储存方式
了解完什么是日铸雪芽茶和日铸雪芽茶的功效，那么我们接下来来了解一下这种茶的储存方式有哪些吧，在日常家里，我们可以把茶储存在一些铁罐子中，或者陶瓷罐里面，尽量密封干燥放置在阴凉、防止阳光直射的地方，而且放置的容器不能漏气，也不能是透明的玻璃罐子，防止光线照入茶叶里面，导致茶叶发霉或者变质等一系列的原因。
如果茶叶受潮，我们要马上拿出来放在烤箱或者微波炉里面进行烤制、加热蒸发水分，这样才能防止茶叶滋生细菌导致发霉影响口感，了解完日铸雪芽之后，喜欢喝茶的小伙伴还要注意一些泡茶的技巧，泡茶时一定要准备沸腾煮熟的开水来冲泡，这样茶水才能泡开。
