枣子是日常生活中常见的水果,牛奶则是日常生活中常见的饮品,二者都有很高的营养价值和食用价值,枣子可以补血益气,牛奶富含蛋白质和钙元素,适量吃枣子和牛奶都人体的调节都是比较好的,那么,如果二者一起吃又会有什么样的效果呢?
一、枣子和牛奶能一起吃吗
红枣是能喝牛奶一起食用的。
牛奶有美白肌肤的效果,大红枣养气补血之上品,适量白糖可有效帮助人体恢复元气补足能量。牛奶中没有维生素c,正好枣子可以补充,喝牛奶之前吃点枣子,边喝边吃点,那是个人的习惯,没有关系。
二、枣子的营养价值与禁忌
大枣,又名红枣。其最突出的特点是维生素含量高。素有“天然维生素丸”的美誉。大枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。
1、药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2、大枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
三、吃枣子的禁忌
1、不宜与腐烂变质勿食用。大枣腐烂以后,会利于微生物在其体内繁殖。同时腐烂后的枣内可分解出甲醛和甲醇等物质。
2、不宜与维生素同时食用。枣里面本身富含的维生素,可分解破坏维生素K,从而降低维生素的治疗作用。
3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜和黄瓜中含有的某种维生素分解酶,都会在与枣食用时发生冲突。
四、牛奶的营养价值
1、牛奶营养丰富,容易消化吸收、可以提高身体抵抗力,补充各种微量元素,蛋白质等等,是最理想的天然食品。
2、牛奶中有构成脑与脑神经组织的重要营养成份,对婴幼儿及青少年智力发育有重要的作用,是健脑的首选佳品。
3、牛奶中的钙、磷不仅数量多,而且比例比较适当,人体最易吸收。是构成人体和促进生长发育的最好钙源。
枣子和牛奶在日常生活中都十分常见,也深受许多人的喜爱。枣子富含维生素和铁元素,可以补血益气,牛奶富含蛋白质和钙元素,可以补充人体所需的钙,促进骨骼成长发育,可以说,二者的营养价值和食疗价值都是很丰富的。二者完全可以一起食用。