一般到了夏天的时候，小龙虾就会成为一个非常热门的话题，基本上在大街小巷，很多的餐厅里面都可以看到小龙虾的身影，小龙虾是一种口感很不错的食物，所以受到很多人的喜爱，但也经常听到大家说小龙虾是非常脏的，是不可以拿来食用的，那么小龙虾能吃吗？
小龙虾能吃吗
1.小龙虾最早的时候是从日本引进的，现在小龙虾在世界各地很多地方都有养殖，包括我国很多地方都有养殖小龙虾，小龙虾当中的营养价值还是非常丰富的，含有镁元素，锌元素，碘元素和硒元素等一些微量元素，这些营养元素对我们人体来说都是有一定的好处的，因此，龙虾是一种可以食用的淡水经济虾类，同时也是一种非常受欢迎的虾类食物。
2.小龙虾有很多的烹饪方式，比如说非常常见的有清蒸小龙虾，椒盐小龙虾，香辣小龙虾等。在制作小龙虾的时候还是有一些需要注意的问题的，因为小龙虾当中有一些部分是比较脏的，这些部分是不可以食用的。
3.在小龙虾的虾头当中是有虾黄的存在的，虾黄是营养价值非常丰富的一个部位，同时虾黄的口感也是很好的，但是虾头是比较难清理的一个部位，因为在虾当中会含有很的内脏，并且虾头是寄生虫和重金属可能会存在的一个部位，所以一般来说还是不建议食用虾头的。
4.小龙虾的虾线是非常脏的，一般我们可以看到小龙虾的虾线是呈现出黑颜色的，其实除了小龙虾以外，大部分的虾类食物当中的虾线也都是很脏的，所以我们在食用小龙虾的时候，虾线是一定要提前去除的，否则很有可能对我们的身体造成一定的影响。
5.其实的话，我们在食用小龙虾的时候，一定要确保将小龙虾清洗干净了，并且其中不能吃的部位千万不能吃，在这样的前提下，食用小龙虾是没有问题的。当然，如果我们是自己买小龙虾回来进行烹饪的话，当我们再购买小龙虾的时候，就一定要选择质量比较好的小龙虾，有一些小龙虾确实是在比较脏的环境当中养殖的，这种小龙虾当中确实会含有一些对人体危害比较大的成分的。
小龙虾能吃吗？将小龙虾煮熟煮透，并把不能吃的部位去除，这样小龙虾其实是可以食用的，而且小龙虾的味道是很不错的，当然，过量的食用小龙虾一定是不可取的，尝尝鲜是非常不错的选择。
