作为夏季热门水果之一的芒果相信大家都不陌生，特别是在南方地区，夏日雨季频繁。担心有些芒果长虫子，所以一般在没有还没有成熟的时候就已经被果农们摘下来了，那么对于青芒果，也就是还没有成熟的芒果，我们可以利用什么方法把它弄熟呢？其实方法很简单，以下小编给大家普及一下关于芒果的那些事儿~
（一）青芒果怎么放熟
基本上每种植物的果实在快要成熟的时候都会自己分泌催熟激素，芒果也是，但是很慢，要让他快点成熟就只有“借用”其他植物的果实了，
1、可以放在自己家的米缸里，因为通常果实的催熟激素为乙烯，而米就有。
2、也可以将青芒果放入塑料袋或保鲜膜里,再放几个成熟的水果,最好是香蕉、苹果、菠萝等，西红柿也可以，然后扎紧袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯，可以催熟生水果。
（二）芒果能不能放冰箱
芒果属于热带水果，不宜存放在冰箱，芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑。因为它本身生长的环境气温不适合太冷，一旦放久就会加速腐烂。不过一般来说可以放在冰箱里的水果保温阁中，气温不要很低，临时存放也没关系。注意：不要存放过久。从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。
（三）、芒果如何保存
芒果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的芒果，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。
（四）、吃芒果的禁忌有哪些
1、芒果属于性平味甘、解渴生津的果品，不宜与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，容易使人发黄病。饱饭后也不可食用芒果。
2、芒果是少数富蛋白质的水果，多吃易饱，因此每天吃芒果最好不要超过200克。
3、芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，可能会引起过敏。芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。虚寒咳嗽者应当避免食用芒果，以免引起喉头发痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
怎么样把青芒果怎么放熟是一门学问，然而青涩的芒果也有青涩时的可口，芒果在还没有成熟的时候也具备非常高的营养价值。由于青芒果富有大量的维生素，所以使用青芒果不仅可以明目，还能帮助排便，降低体内的胆固醇，有利于防治心血管疾病，可谓是好处多多呀~
