紫薯颜色诱人，香软可口，受到现代人群的饮食喜爱，无论是做糕点、做菜，紫薯都是好选择，爱吃紫薯的人们可以尝试把紫薯做成各种美味的食品哦。怎样做紫薯呢？紫薯的做法很简单，下面推荐一些紫薯的做法，有兴趣的朋友们都来看看吧，学习一下哦。
一、网红酸奶紫薯泥
1、紫薯蒸熟，压成泥;
2、酸奶放冰箱冷藏，表面加上紫薯，加上葡萄干、薄荷装饰;紫薯简单又高颜值吃法。
二、网红杏仁紫薯奶露
1、纯牛奶150ml,玉米淀粉15克，细砂糖8克(根据口味增减)，炼乳适量(也可以不放)，加入紫薯泥混合搅拌均匀。
2、牛奶滴在最上面，用牙签做出花纹;装饰杏林片。紫薯简单处理，摇身一变，成为网红下午茶;
三、网红紫薯鸡蛋卷
1、紫薯蒸熟，加糖或者炼乳搅拌均匀;
2、鸡蛋烙饼状，涂上紫薯，卷起来，切块即可;
四、网红紫薯椰蓉糕：紫薯+淀粉+椰蓉
1、准备250ml牛奶，100ml牛奶加适量紫薯泥搅拌均匀，过滤;
2、玉米淀粉加150ml牛奶在锅里煮开，加入紫薯泥，煮沸;
3、容器刷油，放入煮好的紫薯泥，放冰箱冷藏3小时;
五、网红紫薯月饼=紫薯+山药
紫薯和山药本身就含有很多淀粉，直接压成泥，也可以制作糕点。紫薯山药月饼做法：山药200g，紫薯80g去皮，蒸熟，加入奶粉，压成泥，用模具压成自己喜欢的样子。加上蜂蜜等调味即可。
六、 网红水晶紫薯=紫薯+西米
水晶颗粒其实是西米，西门用水泡发15分钟，蒸好的紫薯加上牛奶、炼乳、糖调味，捏圆球，表面沾上泡好的西米，放入蒸锅蒸10分钟即可。
七、 网红紫薯球=紫薯+糯米
1、糯米泡发8小时，紫薯蒸熟，压成紫薯泥加糖和炼乳做成球状，
2、表面裹上泡好的糯米
八、网红紫薯球=紫薯+糯米+芝麻
1、紫薯100g上蒸锅蒸熟，压成泥，加上20g糖，加上糯米粉35g，搅拌均匀，
2、表面裹上白芝麻， 油锅7成熟下油锅炸熟
九、网红紫薯汤圆=紫薯+糯米粉
1、糯米粉加水做成皮
2、紫薯蒸熟，加糖、炼乳做馅，糯米粉做成的饼皮包紫薯馅，水开后下锅煮10分钟;
十、 网红紫薯芋圆=紫薯+木薯粉
1、紫薯蒸熟，加糖、炼乳;
2、蒸熟的紫薯泥加入木薯淀粉，做成面团，切成小剂子，搓圆，水开后煮15分钟，放入冷水浸泡放凉;紫薯芋圆紫薯与糯米粉比例大概1：1.5。
怎样做紫薯，上述十种紫薯的做法试试吧。
紫薯的做法多种多样，做出的小食也诱人可口，爱好紫薯的朋友们可以动手试试哦，做法都很简单，练习多了就能熟练做紫薯的美食了。夏季做成下午茶点，与家人一同分享也是极好的哦，怎样做紫薯你都学会了吗？觉得不错就分享给身边的朋友吧。
