人参是中医学当中最传统又常见的一种滋补类药材,更是远近闻名,男女老少都熟知的名贵药材。随着我们现代生活的品质提升,很多人都喜欢用人参泡酒或者是泡水喝,不再是单纯的煲汤喝。那么人参泡水对我们身体都有哪些功效呢?下面大家一起来看看吧。
一、人参水的功效
1、大补元气
用于气虚欲脱的重症。表现为气息微弱、呼吸短促、肢冷汗出、脉搏微弱等。单用人参可大补元气,强心救脱,如独参汤。气脱兼见亡阳,可配附子同用。
2、调节中枢神经
人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;人参能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。
3、益阴生津
人参泡水喝可以治疗津气两伤、热病汗后伤津耗气。
4、补肺益气
人参泡水喝可以用于肺气不足,气短喘促,少气乏力,体质虚弱。
二、人参泡水喝的禁忌
人参以补虚为主,热壅但阴虚火旺所致的心悸、头晕、失眠等,服用人参后会加重症状;湿热壅滞的浮肿,服用人参可使浮肿更甚;高血压患者服人参,往往使血压升高,如果滥用,可引起脑溢血。
详解了人参泡水喝对人体的养生保健作用,但是人参并不是适合每个人的,需要谨记谨记,避免错误的选择对身体造成伤害。
三、人参吃多了会上火吗
人参吃多了容易上火。吃人参上不上火,关键在一个量,就像吃盐,每天都需要,但是绝对不能吃多。专家说,人参不是一时的“兴奋剂”,而是能使人体质保持平行和正常状态,对身体各部位健康,发挥促进和调节的作用。人参可以天天都吃一点儿,一般吃1克到3克,这个量不会让人上火。
尤其平时疲倦乏力、长期失眠健忘的亚健康人群,可以经常少量地服用人参。人参可嚼,可磨粉、冲茶、泡酒,炖瘦肉、小鸡、鱼等。
而那些体质健壮,平时容易发火烦躁的人,尽量不要服用。此外,有严重慢性病如高血压、肾病,强烈过敏体质及有化脓性发炎的人,需慎服。有热证且正气不虚的人忌服人参。感冒发热、咽喉干燥者,不要服人参。
四、如何购买人参
1、看人参的干燥度
如果在大型的商城购买的人参一般都非常干燥,而新鲜的生晒参本身就是带有参水的,但是,因为经过密闭环境蒸干和晾晒也会变得比较干燥,而且还不会让营养成分流失掉呢。
2、看人参的质地
在挑选人参的时候一定要看它的横断面怎样,因为这个地方最容易看出人参的质地,一般来讲掐或者掰无法将人参这段,但是,如果用手纸一掐就断或者比较软,则说明它们的生长时间非常短,本身的营养价值并不高,所以,建议不要入手。
3、看人参外观
好的人参主根会比较粗壮,长度会稍微长一些,而且,每支人参下面都跟树枝差不多,大家在购买的时候可以用其作为考量的依据,如果发现岐根比较长,那么,它就会占据主根的营养成分,从而导致主根的营养不那么好。
通过小编的介绍,大家现在已经知道了人参水的功效是非常强大的,除了药用价值很高以外,对我们身体的好处也是非常多的。而且人参的做法也有很多种,不喜欢泡水喝的朋友可以用来煲汤喝,效果一样的好。坚持服用人参实惠起到保健养生的作用哦。