说起香蕉，大家一定再熟悉不过了，虽然很多地方不出产香蕉，但是香蕉也不是什么名贵之物，在我国海南、广西、台湾等地都有广泛的种植，因此国内几乎任何地方也都是可以购买到的。香蕉营养丰富，有润肠通便降血压的功效，老人小孩都喜欢吃，但是怎么做香蕉汁，很多人都没有尝试过吧！
香蕉，古称甘蕉。其肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
那香蕉有哪些功效与作用呢?我们一起来看看。
一、香蕉的食疗作用
1、预防高血压：常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有低制钠离子升压及损坏血管的作用。
2、预防疲劳，延年益寿：香蕉中含有多种营养物质，而且含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑，预防神经疲劳，尤其适合于老年人食用。
3、防治胃溃疡：据现代科学试验结果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外，一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡，但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此，在服药后适量吃些香蕉，就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖，产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度，使溃疡面不受胃酸的侵蚀。
4、预防便秘：香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。
5、消炎：民间认为，将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。
6、为人体补充热量：香蕉含有高量糖质，在体内可转变成热量，因此是补充体办的佳品。
7、防治失眠：失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。
二、怎么做香蕉汁的具体步骤：
需要提前准备好的材料包括：香蕉 2根、冰糖 适量、鲜奶 适量。
1、第一步准备好食材。
2、然后将香蕉去皮切块。
3、料理机里加入香蕉和牛奶。
4、放入冰糖。
5、料理机开始工作。
6、将汁液倒出，这样香蕉汁就完成了。
看了上面关于香蕉的功效作业和怎么做香蕉汁的步骤，相信大家也能够照葫芦画瓢的在家里亲自做一份香蕉汁了吧。毕竟吃多了香蕉，难免也会有点厌倦，一定要换个方式，换个口味来试试哦。香蕉汁就是个非常不错的选择呢，有兴趣的朋友完全可以买个榨汁机，拿几根香蕉，让生活增添一点趣味哦。
