烤鲜贝生蚝

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材，新鲜扇贝和生蚝，洗净备用；
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  第二步
  2.蒜瓣、洋葱加工成碎末状待用；
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  第三步
  3.取块黄油切片待用；
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  第四步
  4.放入平底煎锅，小火至融化；
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  第五步
  5.放入洋葱末、蒜末，煸炒出至出香味，放少许盐调味；
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  第六步
  6.将加工好的混合蒜末，洋葱末覆盖于表面；
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  第七步
  7.这就是全部盖好蒜蓉和洋葱末的样子
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  第八步
  8.分别做成两种不同的口味，撒上奶酪碎的就是奶酪焗生蚝和山扇贝了，淋上泰式甜辣酱就是泰式口味；当然做成哪种根据自己的喜好而定了！
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  第九步
  9.放入烤箱，中火8-10分钟，大火5分钟左右，视烤箱情况而定，如时间不好掌握则看奶酪碎融化后结成奶酪皮，表面有淡淡焦黄脆皮即可。
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  第十步
  10.大功告成，品尝美味！！味道鲜不可挡！！！