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简单的大锅菜
简单的大锅菜

简单的大锅菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 大葱适量
  • 油 :适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 简单的大锅菜的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切块
  • 简单的大锅菜的做法图解二
    第二步
    2.白菜切块
  • 简单的大锅菜的做法图解三
    第三步
    3.备宽粉
  • 简单的大锅菜的做法图解四
    第四步
    4.煮好的肉切块
  • 简单的大锅菜的做法图解五
    第五步
    5.备丸子
  • 简单的大锅菜的做法图解六
    第六步
    6.锅油热放入豆腐煎
  • 简单的大锅菜的做法图解七
    第七步
    7.边煎边翻
  • 简单的大锅菜的做法图解八
    第八步
    8.豆腐表面煎至金黄后,放入白菜、老抽、盐翻炒
  • 简单的大锅菜的做法图解九
    第九步
    9.翻炒几下放入切好的肉,再放少许水开中小火炖至
  • 简单的大锅菜的做法图解十
    第十步
    10.炖2分钟后放入粉再炖
  • 简单的大锅菜的做法图解十一
    第十一步
    11.菜快炖好时,放入丸子接着炖
  • 简单的大锅菜的做法图解十二
    第十二步
    12.再炖2分钟后关火,出锅
  • 简单的大锅菜的做法图解十三
    第十三步
    13.上菜啦

烹饪技巧

  • 1.煎豆腐时,一定要油热再放豆腐,不然粘锅2.炖大锅菜炖的时间越长越好吃,所以中小火炖

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小敏敏吃货

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