大锅菜

具体步骤

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  第一步
  1.肉片加淀粉、酱油
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  第二步
  2.豆腐切块，蘑菇切条
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  第三步
  3.土豆茄子切快，葱切段，姜切片
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  第四步
  4.西红柿切片
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  第五步
  5.热锅凉油爆香葱姜，下肉片，炒至8成熟
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  第六步
  6.放入茄子
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  第七步
  7.依次放入土豆、豆腐、蘑菇，加水
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  第八步
  8.大火熬开，放入粉条，再熬10分钟
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  第九步
  9.放入盐，酱油，蚝油调味，小火熬十分钟
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  第十步
  10.撒上素丸子，出锅