自己做的红糖饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉；
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  第二步
  2.开特别小的水，边接水边搅面，；
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  第三步
  3.和成面团；
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  第四步
  4.红糖；
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  第五步
  5.把面团平均三分的剂子；
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  第六步
  6.把面剂子擀成薄圆面片；
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  第七步
  7.面片置于掌心，中间放入馅料，先包成包子的形状，把口收紧；
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  第八步
  8.再放到案板上用手按扁成馅饼生坯。
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  第九步
  9.放到不放油的高压锅内加盖小火压5分钟后，翻个面，再压5分钟就好了。