小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美美厨房之紫菜蛋花汤
美美厨房之紫菜蛋花汤

美美厨房之紫菜蛋花汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

  • 4023人看过
  • 1297
  • 收藏

主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 水 :3碗

具体步骤

  • 美美厨房之紫菜蛋花汤的做法图解一
    第一步
    1.适量水加热
  • 美美厨房之紫菜蛋花汤的做法图解二
    第二步
    2.水开后加入适量紫菜(我家习惯多放些,给不爱青菜的小孩多摄入些膳食纤维)
  • 美美厨房之紫菜蛋花汤的做法图解三
    第三步
    3.再次煮沸后煮3-5分钟,使紫菜煮软些
  • 美美厨房之紫菜蛋花汤的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打进碗里
  • 美美厨房之紫菜蛋花汤的做法图解五
    第五步
    5.搅打均匀
  • 美美厨房之紫菜蛋花汤的做法图解六
    第六步
    6.倒入紫菜汤锅
  • 美美厨房之紫菜蛋花汤的做法图解七
    第七步
    7.等待蛋花漂浮起来
  • 美美厨房之紫菜蛋花汤的做法图解八
    第八步
    8.加入适量盐
  • 美美厨房之紫菜蛋花汤的做法图解九
    第九步
    9.点入几滴香油
  • 美美厨房之紫菜蛋花汤的做法图解十
    第十步
    10.装进盘里(为了凉得快些)

烹饪技巧

  • 1.紫菜多煮几分钟,这样紫菜煮的软;2.鸡蛋等蛋花漂起即已熟了,立刻加入盐和香油;3.还可以加上点虾皮,增加钙质。

1297

收藏

分享