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营养的猪肉白菜水饺
营养的猪肉白菜水饺

营养的猪肉白菜水饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

辅料

  • 适量
  • 五香粉 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 营养的猪肉白菜水饺的做法图解一
    第一步
    1.白菜剁成小丁。
  • 营养的猪肉白菜水饺的做法图解二
    第二步
    2.肉馅儿中,加入花椒水,五香粉,盐,调匀。
  • 营养的猪肉白菜水饺的做法图解三
    第三步
    3.锅中加入适量的油,油热后,将葱姜末加入爆香。之后把肉馅放入其中略翻炒片刻。加入酱油,调色。
  • 营养的猪肉白菜水饺的做法图解四
    第四步
    4.将白菜丁,攥掉水后,放入锅中,取下锅。
  • 营养的猪肉白菜水饺的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀。
  • 营养的猪肉白菜水饺的做法图解六
    第六步
    6.面粉中,加入适量的水,用筷子搅拌成絮状,当没有干面时,揉成面团。
  • 营养的猪肉白菜水饺的做法图解七
    第七步
    7.醒目十分钟后使用。
  • 营养的猪肉白菜水饺的做法图解八
    第八步
    8.取一小块面,搓成细长条。切成小剂子,擀面皮。
  • 营养的猪肉白菜水饺的做法图解九
    第九步
    9.取适量的馅儿放入皮儿中,捏严实边缘。摆放整齐。
  • 营养的猪肉白菜水饺的做法图解十
    第十步
    10.水开后,下饺子。沸腾三次即可出锅享用。

烹饪技巧

  • 剁白菜时,加一些盐,可以防止饺子馅儿中水太多,不易包的情况。

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猪肉白菜水饺 猪肉白菜水饺
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