小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

清淡的蒜黄炒鸡蛋
清淡的蒜黄炒鸡蛋

清淡的蒜黄炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.06 10:12

  • 1969人看过
  • 211
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 大葱适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 清淡的蒜黄炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.蒜黄洗净切段
  • 清淡的蒜黄炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜擦成丝
  • 清淡的蒜黄炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打碗里搅匀
  • 清淡的蒜黄炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅油热倒入鸡蛋
  • 清淡的蒜黄炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋炒定形后,炒散
  • 清淡的蒜黄炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.放入葱花翻炒
  • 清淡的蒜黄炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.炒出葱香时,倒入切好的蒜黄进行翻炒
  • 清淡的蒜黄炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.翻炒几下,放入适量盐再进行翻炒
  • 清淡的蒜黄炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.蒜黄炒至稍变色再放入胡萝卜丝进行翻炒
  • 清淡的蒜黄炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.蒜黄、胡萝卜炒至变色,关火,趁余热放入鸡精,出锅
  • 清淡的蒜黄炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.上桌喽,开动

烹饪技巧

  • 炒鸡蛋时一定要中小火,不然炒精了色泽和口感就不好喽

211

收藏

分享
热门项目: