简单的红烧鱼

具体步骤

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  第一步
  1.把鱼切成块；
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  第二步
  2.一勺子盐和一勺子淀粉；
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  第三步
  3.和料酒搅拌均匀，腌制一会儿；
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  第四步
  4.把葱切长段，蒜切片，青红椒切丝；
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  第五步
  5.把鱼煎成两边金黄色；
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  第六步
  6.像这样，起锅；
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  第七步
  7.锅里倒油，把干辣椒炸一下，再把葱蒜青红椒放进去，放一大勺子糖，加高汤；
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  第八步
  8.把鱼放进锅里加盖烧。烧6分钟即可；
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  第九步
  9.入盘上桌。