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「DIY美食」包子
「DIY美食」包子

「DIY美食」包子

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

  • 中粉 :250

辅料

  • 豆干 :适量
  • 盐 :适量
  • 油渣 :适量
  • 大白菜适量
  • 味精 :适量
  • 胡椒面 :适量
  • 酵母 :3
  • 水 :适量

具体步骤

  • 「DIY美食」包子的做法图解一
    第一步
    1.将面粉与水和酵母混合好。放在暖处发酵。
  • 「DIY美食」包子的做法图解二
    第二步
    2.将油渣,大白菜备好
  • 「DIY美食」包子的做法图解三
    第三步
    3.一看还有豆干,那也放些进去好了。
  • 「DIY美食」包子的做法图解四
    第四步
    4.将上述食材和调味料混合,拌匀。
  • 「DIY美食」包子的做法图解五
    第五步
    5.面才发两倍大。
  • 「DIY美食」包子的做法图解六
    第六步
    6.分成小剂子
  • 「DIY美食」包子的做法图解七
    第七步
    7.擀成圆皮
  • 「DIY美食」包子的做法图解八
    第八步
    8.包起来
  • 「DIY美食」包子的做法图解九
    第九步
    9.齐活
  • 「DIY美食」包子的做法图解十
    第十步
    10.上屉。下面放冷水。
  • 「DIY美食」包子的做法图解十一
    第十一步
    11.蒸上二十多分钟即可。

烹饪技巧

  • 如果有时间包好的时候可以醒一下,没时间就下冷水吧。因为放了大白菜所以放了胡椒粉。

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