家常菜炒鱼片

具体步骤

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  第一步
  1.鲷鱼块自然解冻
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  第二步
  2.把鱼块片成片
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  第三步
  3.放入蛋清、面粉和盐拌匀
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  第四步
  4.青椒洗净
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  第五步
  5.把青椒掰成小块
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  第六步
  6.葱姜蒜备好
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  第七步
  7.锅中放油加热，放入鱼片划炒
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  第八步
  8.待鱼片两面变黄捞出
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  第九步
  9.锅内留底油，放入葱姜蒜炒香
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  第十步
  10.放入青椒翻炒
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  第十一步
  11.放入划炒好的鱼片，加少许的盐翻炒片刻即可
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  第十二步
  12.香喷喷的鱼片出锅啦