口感不错的盐焗花生

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.15 03:17

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主料

• 花生米 ：250

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备小碗，里面放适量盐
• 第二步
  2.将盐用温水化开
• 第三步
  3.冷锅放入花生米
• 第四步
  4.开小火，不停的用铲子翻炒
• 第五步
  5.翻炒至花生变干，铲子铲起来很松散的感觉（或者盛出几粒晾凉尝尝熟否）
• 第六步
  6.花生炒熟后，把调好的盐水，沿着锅边倒进去
• 第七步
  7.马上翻炒至每粒花生豆沾上盐水后
• 第八步
  8.翻炒至花生上面出现一层盐色即可，
• 第九步
  9.然后放到容器中晾凉以后食用

烹饪技巧

• 整个炒的过程都是用小火的，盐一点点就行了，一定加水和匀（水多点没关系，大不了多炒一会）

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盐焗花生

20

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