下酒菜芹菜拌花生

具体步骤

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  第一步
  1.花生用凉水浸泡一夜
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  第二步
  2.洗净捞出备用
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  第三步
  3.锅中加水放入花生，加所有配料煮40分钟后放凉
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  第四步
  4.芹菜洗净切小段
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  第五步
  5.放水中略焯后过凉
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  第六步
  6.沥水加盐腌5分钟
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  第七步
  7.黄瓜洗净切丁
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  第八步
  8.放入碗内，加盐腌5分钟
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  第九步
  9.将花生、芹菜、黄瓜放入大碗内
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  第十步
  10.加生抽、醋、盐、味精、辣椒油、香油
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  第十一步
  11.搅拌均匀即可