自制自发豆芽

具体步骤

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  第一步
  1.绿豆用清水浸泡24个小时，直至绿豆都脱皮为止。
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  第二步
  2.在蒸锅上铺一层透气的毛巾。
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  第三步
  3.再把绿豆均匀的洒在上面。
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  第四步
  4.在上面再盖上一条厚毛巾。
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  第五步
  5.早晚浇一碗水，连续浇3天水，其中不要去打开毛巾。
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  第六步
  6.第3天后把豆芽割下来洗干净就可以炒了。
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  第七步
  7.锅里加油预热下少许的蒜头煸香。
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  第八步
  8.接着把豆芽倒进去翻炒。
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  第九步
  9.翻炒片刻后加盐、鸡精、蚝油等调料翻炒入味即可。
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  第十步
  10.最后的成品。