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白菜水饺
白菜水饺

白菜水饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

  • 白菜100g
  • 肉馅 :50g
  • 面粉 :50g

辅料

  • 酱油适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 白菜水饺的做法图解一
    第一步
    1.面粉和水混在一起和面
  • 白菜水饺的做法图解二
    第二步
    2.面和好了
  • 白菜水饺的做法图解三
    第三步
    3.分成大小均等的小剂子
  • 白菜水饺的做法图解四
    第四步
    4.擀面杖擀成饺子皮
  • 白菜水饺的做法图解五
    第五步
    5.白菜肉葱切碎放在一起
  • 白菜水饺的做法图解六
    第六步
    6.调好的饺子馅
  • 白菜水饺的做法图解七
    第七步
    7.包好的饺子
  • 白菜水饺的做法图解八
    第八步
    8.锅内水烧开
  • 白菜水饺的做法图解九
    第九步
    9.煮饺子
  • 白菜水饺的做法图解十
    第十步
    10.反着勺子撑一下

烹饪技巧

  • 煮饺子的时候反着勺子撑一下,这样饺子就不容易煮破了开锅后倒入3次凉水再开3次,饺子就熟了

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白菜水饺 白菜水饺
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已被2004人参考

白菜水饺是饺子里面非常常见的一种馅料,如果水饺的皮擀得够好,那吃起来就更加爽了,在家里饺子的馅不能放太多,不然吃起来会腻,喜欢吃辣的朋友可以在汤汁里面加点辣椒,……

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