美味的椒盐炸豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.红尖椒去蒂去籽切小圈，葱、蒜切末备用；
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  第二步
  2.老豆腐洗净后切成2cm见方的小块；
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  第三步
  3.大火烧热炸锅，倒入油大火烧至八成热（油锅冒出油烟来）时，将豆腐一块一块入锅，以防粘连；
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  第四步
  4.炸至金黄色捞出沥干油；
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  第五步
  5.锅内留少许底油大火爆香葱蒜；
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  第六步
  6.放入红椒圈、盐、黑胡椒等调味料搅匀离火；
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  第七步
  7.将所有佐料与炸好的豆腐拌匀即可；