让人怀念的糯米糍

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

• 糯米粉 ：300
• 红豆沙 ：100

辅料

• 花生粒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.糯米粉加入适量的水，活成面团饧20分钟
• 
  第二步
  2.饧好的面团，搓成长条，切成剂子
• 
  第三步
  3.取一个剂子压扁
• 
  第四步
  4.包入豆沙馅
• 
  第五步
  5.搓成圆球
• 
  第六步
  6.放入蒸笼蒸10分钟
• 
  第七步
  7.蒸熟后，放入花生粒中滚匀
• 
  第八步
  8.装入盘中即可食用

烹饪技巧

• 蒸的时候，笼屉上涂点油，不容易粘锅

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