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紫薯南瓜饼
紫薯南瓜饼

紫薯南瓜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 紫薯适量

具体步骤

  • 紫薯南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.南瓜去皮切小块。
  • 紫薯南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.放在微波炉里高火6分钟.
  • 紫薯南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.紫薯去皮用微波炉高火3分钟,取出放糖,用勺子压碎。
  • 紫薯南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.搅拌成泥备用。
  • 紫薯南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.蒸熟的南瓜用筷子搅碎。
  • 紫薯南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.大碗里放进糯米粉和玉米淀粉,拌匀。
  • 紫薯南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.把滚热的南瓜倒进面里,用筷子搅拌。
  • 紫薯南瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.搅到没有什么干面粉。
  • 紫薯南瓜饼的做法图解九
    第九步
    9.稍凉,用手揉成面团。
  • 紫薯南瓜饼的做法图解十
    第十步
    10.取一团面,搓圆,按扁。
  • 紫薯南瓜饼的做法图解十一
    第十一步
    11.放上紫薯馅。
  • 紫薯南瓜饼的做法图解十二
    第十二步
    12.收口整理。
  • 紫薯南瓜饼的做法图解十三
    第十三步
    13.全部做好后,做过点火,倒少许油。
  • 紫薯南瓜饼的做法图解十四
    第十四步
    14.放入南瓜饼小火煎。
  • 紫薯南瓜饼的做法图解十五
    第十五步
    15.煎好后翻面。
  • 紫薯南瓜饼的做法图解十六
    第十六步
    16.两面煎好就可以食用了。

烹饪技巧

  • 1、没有微波炉可以用锅蒸,但水分会比较多。2、我都是用少量的有煎,一是健康,二是省油。

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