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易做的蚂蚁上树
易做的蚂蚁上树

易做的蚂蚁上树

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 芹菜50
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 胡萝卜50
  • 蒜 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 易做的蚂蚁上树的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉剁成末
  • 易做的蚂蚁上树的做法图解二
    第二步
    2.用盐和料腌十分钟
  • 易做的蚂蚁上树的做法图解三
    第三步
    3.粉丝用冷水泡软
  • 易做的蚂蚁上树的做法图解四
    第四步
    4.切好葱姜蒜末
  • 易做的蚂蚁上树的做法图解五
    第五步
    5.切好胡萝卜丁和芹菜丁
  • 易做的蚂蚁上树的做法图解六
    第六步
    6.坐锅烧油
  • 易做的蚂蚁上树的做法图解七
    第七步
    7.油热后下瘦肉末炒至颜色变白
  • 易做的蚂蚁上树的做法图解八
    第八步
    8.下姜蒜葱末和胡萝卜芹菜末炒一分钟
  • 易做的蚂蚁上树的做法图解九
    第九步
    9.加一小半碗水,放入粉丝
  • 易做的蚂蚁上树的做法图解十
    第十步
    10.稍煮,放盐,翻动大火收汁即可出锅

烹饪技巧

  • 吃还是很好吃,就是没有放点上色的调料,如果再做这菜,就放点上色的调料,会更好看

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