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青椒鸟贝
青椒鸟贝

青椒鸟贝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.17 09:20

鸟贝这个食物,并不是像它的名字一样是一类鸟,它正真是一个海鲜食物,它肉质鲜嫩,是一个不错的食材,加入青椒,二个食材一起清炒,青椒的辣味也可以压住海鲜的腥味,辣味也是广大青少年的喜爱,是一个不错的食物。

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主料

  • 鸟贝250g
  • 青尖椒 :2根

辅料

  • 油 :适量
  • 烧烤料 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 青椒鸟贝的做法图解一
    第一步
    1.鸟贝挤去内脏洗净。
  • 青椒鸟贝的做法图解二
    第二步
    2.青尖椒去籽切斜条。
  • 青椒鸟贝的做法图解三
    第三步
    3.油烧热。
  • 青椒鸟贝的做法图解四
    第四步
    4.炒青尖椒。
  • 青椒鸟贝的做法图解五
    第五步
    5.加鸟贝、盐翻炒。
  • 青椒鸟贝的做法图解六
    第六步
    6.加烧烤料炒匀住火。
  • 青椒鸟贝的做法图解七
    第七步
    7.3分钟搞定一盘菜。

烹饪技巧

  • 鸟贝不要炒的太久,不剖的鸟贝炒出来更脆。

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